Nei miei ricordi da bambino il pranzo di Pasqua era quello a casa dei nonni, senza notare il menù del pranzo, perché ero concentrato nell’attesa dell’uovo di cioccolato.
Oggi Trattoria Grano si è posta l’obiettivo di offrire, con un menu fisso la nostra proposta di Pasqua per far ritrovare quei sapori che ci parlano di casa, puntando alla qualità e alla soddisfazione della clientela, in un ambiente rustico senza fronzoli e a pochi minuti da Modena e Carpi.
Per il menù fisso di Pasqua la nostra proposta comprende:
- Antipasto: Uovo morbido, piselli alla menta, fonduta di parmigiano reggiano e pangrattato
- Primo: Tortelli di quaglia con il suo sugo d’arrosto e salvia fritta
- Secondo: Agnello al tegame con carciofi, patate e composta di limoni
- Dolce: Colomba artigianale con crema al mascarpone
Il menù fisso avrà un costo di € 50 a persona incluso il servizio, sono escluse le bevande.