Nuova Trattoria Grano
16 coperti, 1 oste
L’arte dell’essenziale
A Imola in pieno centro storica
Gusto e Tradizione
La Nuova Trattoria Grano è ora nello splendido centro storico di Imola
Vieni a trovarci nel centro storico di Imola, vedrai il locale che si affaccia direttamente sulla piazza Antonio Gramsci, precisamente in via XX Settembre al numero 17.
Se sei un buongustaio e cerchi qualità, nelle proposte e nelle materie prime, potrai scoprire le proposte tipiche del nostro ristorante.
La tradizione al primo posto
Sembra banale dirlo, ma per noi al primo posto c’è la tradizione e la tradizione è il nostro punto di forza, come ristorante e Trattoria di cucina tipica.
Rispettare la tradizione ci ha permesso di creare dei piatti deliziosi e nel rispetto della tradizione, sotto ogni punto di vista e naturalmente saporiti.
Alcune delle ricette ci sono state passate di famiglia in famiglia, fino ad arrivare ai giorni nostri.
Chiama
Una gran passione per la qualità
Già questo rispetto della tradizione unito alla passione per la gastronomia e all’utilizzo di ingredienti di elevata qualità, dona un valore aggiunto alle pietanze.
La Trattoria Ristorante Grano col suo menù ricco di storia e sapori, unici nella cucina dell’Emilia Romagna è il risultato di un insieme di tradizioni culinarie differenti.
Infatti ciascuna delle sue nove province Emiliano Romagnole annovera una ricca collezione di ricette contraddistinte da materie prime di altissima qualità, intuito di fantasie e saperi contadini che si perdono nel passato di questo territorio.
Pochi e semplici ingredienti, come uova e farina, bastano a produrre un lungo elenco di svariate paste all’uovo, rigorosamente preparate a mano e che sono l’ingrediente principale per primi piatti gustosi e prelibati che si differenziano tra loro per forma e per tipologia di ripieno.
Antipasti
Antipasti tipici della tradizione Emiliano Romagnola, sono tra le nostre svariate proposte di salumi e formagi misti, di varie zone e produttori selezionati
Primi piatti
Svariate paste all’uovo rigorosamente preparate a mano con ingredienti nostrani, per le nostre proposte di primi piatti gustosi e prelibati
Secondi Piatti
Le proposte alla griglia sono scelte con rispetto della materia prima e della nostra tradizione con ingredienti che seguono la stagionalità
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